南瓜秧头怎么吃

1、准备窝瓜秧两把，洗净待用。

3、将叶、杆分开，分开下锅。

5、先放入南瓜秧的菜杆，炒到5分熟后放入叶子继续炒，炒熟后加盐调味即可出锅。