韭菜一捆,虾一斤,还有肉馅1斤,鸡蛋2个。
1、用温水和面。
2、把大虾去头,去皮。
3、把韭菜切碎,注意别切到手。
4、起锅炒熟鸡蛋。
5、把虾切成大点块。
6、在肉馅里放入盐,花椒面,鸡精调味。
7、把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中。
8、包饺子。