简易版厚蛋烧

1、鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、少许盐搅均

2、平底锅涂油加热，倒入蛋液，煎至微成型后，将蛋皮卷起，移至一边，再次倒入蛋液，成型后卷起，重复此步骤至蛋液用尽。