1、准备土豆丝一份，切成细丝，清水去除淀粉！
2、准备葱姜蒜一份，切成碎末备用！
3、锅放入适量的食用油，然后将葱姜蒜放入锅中爆香！
4、生姜提升菜品的口感！
5、然后将土豆一起放入锅中，大火进行炒制！
6、放入适量的香醋，提升土豆的香脆。
