羊腩怎么做好吃

1、羊肉在清水里浸泡1个小时，然后冲洗干净。

3、再放入豆腐乳和甜面酱翻炒出香，羊肉下锅同炒2分钟。

5、加400-500毫升的开水，同时放进荸荠。（据说放入一块陈皮不但能去腥，还会使羊肉会更容易煮烂）。