如何做麻油沙姜鸡

1、鸡肉剁成块，加淀粉，白胡椒粉、生抽、少许盐，抓匀腌制一会。

3、加热水煮开，盖上盖子，焖煮20分钟左右，开盖后大火收汁即可。