番茄炒蛋怎样做

1、先把番茄洗净，在上面划个十字花，放入盆里，倒入开水烫几分钟。

3、鸡蛋打入碗里，加入适量盐和少量清水，搅拌均匀。

4、将小葱洗净，切成葱花。

6、鸡蛋炒好后，不用出锅，直接倒入切好的番茄翻炒。