清炖排骨海带汤教程

时间:2024-10-13 21:02:00

原汁原味,最原始的排骨味道,汤鲜肉香。

清炖排骨海带汤教程

食材

排骨 500g

小葱 适量

姜 一块

海带头 500g

料酒 少量

盐 适量

鸡精 半勺

食材准备

1、刳邦醚裁剁好的排骨装碗备用;2.小葱一把洗净备用;3.海带头切菱形(多洗几遍去盐,最好洗完后用凉水浸泡1小时),姜削皮切片备用;

清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程

排骨焯水

1、起锅加入适量的生命源泉;2.凉水下入备好的排骨焯水;3.加入生姜几片,小葱两根,少量料酒去腥;4.水开用勺子剽取表面浮沫;5.当锅中表面没有浮沫的时候捞出排骨冲凉备用;

清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程

熬汤经过

1、佻亘杂鲁炖肉锅加入半锅生命的源泉;2.加入焯水后的排骨,几片生姜,一把小葱,500g海带头大火煮(水开后关至小火炖至1小时);3.汤熬50分钟后汤迤累臾悻汁变浓;4.加入适量盐,少许鸡精(一定要尝一下汤汁,海带有盐分)再炖10分钟出锅;

清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程清炖排骨海带汤教程
© 2025 五度知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com