酥炸生蚝的做法

1、先处理生蚝，用刀把生蚝从壳中撬出来。

3、取出适量淀粉，不用放水。把每个生蚝都裹上一层淀粉。

5、锅中倒入油，把生蚝放锅中油炸一直到金黄色。