红烧鹌鹑蛋的做法

1、鹌鹑蛋洗净冷水入锅煮熟

3、葱姜蒜切片

5、煎烤锅刷油，加入鹌鹑蛋煎至表面虎皮状

7、煎锅加入适量的油，爆香葱姜蒜

9、加入木耳翻炒

11、调入酱油、白糖翻炒均匀，少加一点水小火煮3-5分钟