1、在电脑上点击打开matlab软件
2、将要处理的数据以EXCEL的形式保存到matlab的当前工作路劲下
3、点击“新建脚本文件”新建一个脚本文件（m文件）
4、在脚本文件中利用interp1函数编写程序对数据进行插值，具体程序见下图所示
5、点击上的“保存”，接着点击“运行”
6、接着就可以在Figure页面看到数据的插值结果
7、总结：
1. 电脑上点击打开Matlab
2. 将要处理的数据以Excel表格的形式保存在Matlab工作路径下
3. 点击新建一个脚本文件
4. 在脚本文件中输入程序，点击运行
5. 即可在figure页面看到插值结果