1、准备材料： 柠檬3个，单个约110g左右。
2、柠檬洗净浸泡一刻钟，然后沥干水分。
3、将盐倒在柠檬的表皮上。
4、两两互搓，不仅可以去除表面的蜡，而且可以使柠檬的香味更多地散发出来，效果更好。
5、再次冲洗擦干，放在铺好油纸的案板上。
6、去掉柠檬两端，切薄片。
7、准备好沥干水分的玻璃容器，一片柠檬铺上一层幼砂糖，视个人口感喜好增加糖份。
8、正好是一杯的量。 最上面的幼砂糖稍微多一些。
9、倒入蜂蜜。 视各自喜好增减，喜欢偏甜的多加一些。
10、轻轻按压，从底部向四周转一圈杯子，使幼砂糖和蜂蜜充分混匀。
11、放入冷藏室冷藏一到两天。
12、泡一杯简易的蜂蜜柠檬水吧：一杯纯净水+两片柠檬片+三个冰块+少许蜂蜜糖水，即可。
