如何做香辣乌鱼片

1、首先将乌鱼去骨并片成薄片。

3、将鲜笋切片，下入开水锅中煮两分钟捞出装盘备用。

5、汤中下入乌鱼片，中火烧至鱼片变色后加鸡精适当调味后起锅装盘。