千层油饼的和面技巧

1、取面粉放入盆中加入适量发酵粉和白糖，适量清水，搅拌成絮状。面要软一些

4、用刀划成如下图形状

6、再擀成薄饼

7、电饼铛预热3分钟后，抹少许油，放入擀好的薄饼