豆豉蒸瘦肉怎么做

1、准备瘦肉200克、豆豉适量、蒜3瓣、以及生抽、蚝油各适量。

3、蒜拍扁去皮，剁成蒜末，备用。

5、将切好的瘦肉、豆豉、蒜末放入大碗中，加入适量的生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。