1、所有的食材准备好
2、皮五花肉切方块用蚝油略微腌制片刻
3、新鲜山楂洗净去核对半切开，姜切片，陈皮洗净切片
4、紫砂锅底部垫上姜片
5、再铺上新鲜山楂
6、腌制好的五花肉铺上，放上陈皮冰糖
7、依次浇上老抽生抽黄酒
8、小火炖两小时出锅收汁摆上两个山楂即可
9、酸酸甜肉香，好下饭。
1、1.所有的食材准备好。皮五花肉切方块用蚝油略微腌制片刻。新鲜山楂洗净去核对半切开，姜切片，陈皮洗净切片。紫砂锅底部垫上姜片。
2.再铺上新鲜山楂。腌制好的五花肉铺上，放上陈皮冰糖。依次浇上老抽生抽黄酒。小火炖两小时出锅收汁摆上两个山楂即可。酸酸甜肉香，好下饭。