家常炒四样的做法

1、备好食材。土豆胡萝卜去皮洗净；青蒜洗净

3、油温5成热，下控干水的土豆丁，煸至微微发黄后放入胡萝卜丁，翻炒几下后捞出控油备用

5、放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒几下

7、加盐调味，翻炒几下出锅