长豆角怎样炒更下饭

1、准备好食材，长豆角洗净，肉洗净。

2、把长豆角切成一寸长的段，肉切成小薄片，葱切丝，红辣椒切段。

3、锅内放油，油热后，先放入肉片。

4、肉片改色后，放入葱花和红辣椒段，炒香。

5、加入料酒和生抽，把肉炒出香味。

6、然后倒入长豆角段，翻炒。

7、加入盐，适个人口味添加，建议不要放太多。

8、加入花椒粉，继续炒。

9、适量加入些清水，以免糊锅。

10、待长豆角炒至软烂，就可以出锅装盘了。