鹌鹑蛋炒青豆如何制作

1、鹌鹑蛋放锅里加水烧开，舀起放碗里用凉水泡一下那样容易剥壳，然后除掉蛋壳放碗里待用。

2、青豆剥掉壳取出豆子放碗里然后备用。