泡椒鱼片的做法

1、老姜切片，红椒、莴笋切片。

3、将鱼宰杀洗净。

5、放入沸水中氽熟。

7、把鱼片、红椒片、莴笋片放入碗中。

9、加盖冷藏泡一小时以上。