爆炒大肠猪耳朵的做法

1、买来的猪大肠用盐跟醋反复清洗干净。

3、煮到筷子能插的下就可以关火了。

4、煮熟的大肠切块备用

7、锅热油，倒入猪大肠煎十分钟。

11、快熟时加少许盐和鸡精炒均匀就可以出锅了。