家常小炒：板栗炒香菇

1、第一步，水发香菇洗净，去蒂。切片，用鸡蛋液、泛粉拌匀

3、第三步，油菜洗净，切段

5、第五步，原锅倒油烧热，放栗子片，油菜段、杳菇片、葱花、姜片、蒜片炒几下，加高汤烧开