新手易做的凉拌豆腐干

1、将薄豆干洗净后用开水浸泡10分钟

2、将蒜切细末，小葱切成葱花。将蒜末,葱花和青花椒放入碗中备用。

4、放入鸡精,生抽,油辣子,醋和白糖。

6、将炒好的葱蒜油，淋到豆腐干上，拌匀即食