西兰花鸡蛋糕的做法步骤

1、1西兰花切小块，锅里烧开水加入适量油，焯水一分钟捞起过冷水。2切末。

3、5盘底刷油倒入蛋液，烧开水，蒸8分钟。6蒸熟后晾凉切小块摆入盘中。