如何制作奶冻蛋糕

1、蛋黄、蛋清提前分离好。蛋黄打入一半糖搅打至颜色发白粘稠。

3、筛入低筋面粉并翻拌均匀。

5、蛋白加糖搅打至打蛋头有小直角。

7、将面糊倒入模具中，然后放入预热至160度的烤箱烘烤40分钟。