怎么做尖椒肥肠

1、卤肥肠切成小段。尖椒去蒂去籽，切成菱形片。

3、放肥肠，大火翻炒1分钟。

5、放入尖椒片，大火翻炒半分钟。出锅前撒蒜末，拌匀就好。