1、首先，牛腩洗净切成小块。
3、把血水倒掉，牛腩洗净，沥干水放置一旁备用。
5、将番茄切成小丁放置一旁备用。+
7、放入切好的葱姜蒜。
9、倒入切好的番茄丁，煮出汁。
10、倒入牛腩，加入盐、糖、白胡椒，一小勺番茄酱，翻炒一会。
13、出锅前放入少许鸡精提鲜，装盘撒上小葱花就可以了。
