1、绿豆和大米洗净,约为3次。依据个人口味加入适量冰糖。


2、加入适量水,与米的比例约为1:1。注意水量比较关键,过少口感不好,过多糕体不成形。

3、用电饭锅煮粥档煮熟,形成无水的粘稠粥。盛入袋盖的容器,注意不要太深的,最好选择扁平的,高度不要超过5cm。

4、放入冰箱冷冻室,冷冻时间控制在30-40分钟。

5、取出倒扣在盘子上,用刀切成1cm左右的薄片。


6、圣女果一切为二,如图所示摆好作为装饰,而且补充更多维生素。

7、加入适量巧克力炼乳,如图所示淋在冰糕上,口感更好。清凉解暑美味的绿翊检檠尸豆冰糕就完成了。这款冰糕只是微凉,很适合小朋友吃。
