怎么做芹菜香干炒肉？

1、准备食材，芹菜、香干切寸断，瘦肉切片；

2、热锅倒油下蒜爆香，再加入肉片翻炒；

3、加入适量的盐、酱油、蚝油、淀粉和豆瓣酱继续翻炒至上色；

4、最后再倒入切好的芹菜和香干炒至熟便可出炉了。