怎么做好吃又鲜美的豆腐皮炒蘑菇

1、把豆腐皮洗净，切成如下的片备用。

2、炒菜锅加入适量的橄榄油烧至6成熟，把豆腐皮、自制酱、葱放入热锅里，翻炒片刻。

4、把蘑菇撕成这样的条，洗净捞水备用。

6、加入适量的酱油，继续翻炒一会儿。