鸭腿烧素鸡

1、鸭腿切块，用花椒水焯出过凉水。

3、青红辣椒切块。

5、一汤匙生抽，一汤匙老抽，半汤匙糖，半瓶啤酒，大火煮开，转小火，炖到自己喜欢的程度。