1、准备2个土豆
2、去皮备用
3、切成薄片
4、上锅蒸20—30分钟，至完全熟透
5、用勺子将蒸好的土豆压成泥，放入适量的牛奶，少许盐，继续压拌均匀
6、准备一个空碗，放入一层保鲜膜
7、将土豆泥放入碗内，记得压实
8、碗倒扣如盘内，撕掉保鲜膜
9、准备一个空碗，放入半勺黑胡椒粉、一勺蚝油、少许盐
10、再放入一勺玉米淀粉
11、加入适量水搅拌均匀
12、搅拌好大概是这个样子（黑胡椒粒根据比例适当调节哦～）
13、热锅下入我们调好的酱汁，小火慢煮，煮至浓稠汤汁状盛出
14、将我们准备好的酱汁淋在土豆泥上
15、再撒上适量的蔬菜末就可以啦～
16、成品
17、成品
