不费事做炒粉丝

1、准备工作1,番薯粉丝提前泡软，炒之前滤干水分即可。（说明：粉丝是自家产的纯手工番薯粉丝，???添加任何东西，100%纯番薯粉丝，所以非常容易泡软，也非常容易炒熟。若市场上买来的请酌情延长时间泡软，可提前半天至一晚。特意泡了一些断粉丝，方便炒制，技术成熟可选用长条粉丝，生手建议粉丝断一些操作）；

4、第一步是炒菜：烧锅，加油，稍热，加入蔬菜丝，用2-3g盐炒至熟，待蔬菜丝变亮后加入鸡蛋丝，炒匀；

6、步骤三：关火，出锅，装盆。美味又健康的快手炒粉丝出炉啦！