1、200克普通面粉和130克80-90度开水，用筷子拌匀。
2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。
3、等面团时间，把韭菜切碎，不要煎。虾洗净后，切成小块，煎鸡蛋，把所有材料放在一起，再加一勺芝麻油。
4、加芝麻油，再加盐，这种韭菜不容易从水里沉出来，最好打包。
5、混合填料。
6、把面团上的保鲜膜去掉，放在硅胶垫上，撒一点面粉以防粘上，不要覆盖面粉。
7、把面团揉成条，切成八块。
8、把面团擀平。中间可以厚一点，周围可以薄一点。加韭菜。
9、把它包起来像个面包。
10、相反，用手掌压平。
11、压扁的韭菜盒。
12、加入一勺普通食用油，用小火煎韭菜盒。
13、两边都是金色的。