青笋烧排骨如何做

1、锅内倒入半锅清水，烧开，放入洗净的排骨，汆水捞出。

3、放入适量豆瓣酱，加入洗净拍碎的生姜，翻炒出香味。

5、加入适量清水，刚好淹没排骨为准。盖上锅盖，大火烧开，转小火烧制。