1、1.准备材料，鸡蛋打散，芦笋去除老根洗干净，切断。
2、2.大火烧开，倒入芦笋煮一分钟。
3、3.捞出沥干水分，备用。
4、4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。
5、5.快速划开，煸炒均匀。
6、6.倒入芦笋一起大火快速翻炒几下。
7、7.加入少许盐，大火快速翻炒。
1、1.准备材料，鸡蛋打散，芦笋去除老根洗干净，切断。
2、2.大火烧开，倒入芦笋煮一分钟。
3、3.捞出沥干水分，备用。
4、4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。
5、5.快速划开，煸炒均匀。
6、6.倒入芦笋一起大火快速翻炒几下。
7、7.加入少许盐，大火快速翻炒。