沙茶牛肉：潮汕妈妈都会做的家常菜

1、挑选好牛肉，让师傅帮忙切好。

3、下油热锅，下沙茶酱。

5、转大火，摇晃一下锅，让沙茶酱与油均匀地沾满整个锅底，下牛肉。

7、拨炒至牛肉变色。

9、下洗净切段的芹菜段，炒匀熄火，装盘食用。