排骨怎么做简单又美味

1、把排骨洗干净剁成块控水备用。

3、把排骨放在碗里，加生粉，蚝油，盐，鸡粉，姜蒜末也倒入，搅拌均匀腌十分钟左右。

5、起锅放一大碗水，水烧开后把排骨放入锅隔水蒸20分钟。