如何做培根炒茄子

1、把茄子洗干净，培根切好。茄子切块浸泡淡盐水备用。

3、倒入培根片翻炒均匀。

5、调配酱汁：生抽，蚝油，白砂糖，味噌，盐混合搅拌均匀。