炸葫芦鸡肉丸子

1、葫芦洗净去皮后擦成细丝，加入少许的盐，搅拌一下腌制出水，挤掉水分。

3、把鸡胸肉倒入葫芦中，调入少许的盐、南德、生抽、香油、面粉、鸡蛋搅拌均匀。

5、小火慢炸，翻动丸子，让其均匀受热。