1、蘑菇撕好洗净挤干水分备用
2、韭菜洗净切好备用大蒜切好
3、锅内放油,油热后放入大蒜放入蘑菇翻炒
4、韭菜干放入韭菜干子部分没有叶子容易熟,所以先放
5、加入生抽
6、放入盐放入韭菜
7、放入耗油一起翻炒一会儿便可以出锅相当鲜的一道菜