麻辣鸭脖的做法

1、清洗鸭脖子

3、焯过水的鸭脖子切成段

5、小茴香和花椒等细小的调料放入料包

7、热锅，葱姜、八角、桂皮、等调料炒出香味

9、加入鸭脖子和莫过鸭脖子的水。

11、加入食盐和白糖

13、烧制30分钟左右，改中火收汁。