泡椒鸭掌（附让鸭掌白嫩的小窍门）

1、1准备好料酒，白醋，野山椒。

3、3鸭掌要清洗几遍，然后沥干水。

6、6加入花椒、姜片。

8、8鸭掌放入凉凉的泡水中，至少要泡一天的时间才可入味。