1、扁豆、青椒切丝，葱蒜切碎
2、锅内水开后，放入扁豆煮三分钟（一定要），捞出
3、锅里倒油，放入葱蒜辣椒爆香，放入青椒爆炒
4、再放入扁豆，加入生抽
5、放入盐，翻炒片刻，加入葱末
6、搅拌均匀，出锅即可
