白斩鸡的家常做法

1、将买来的三黄鸡洗净.去掉鸡尾部~

3、捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却~

5、改刀斩鸡装盆，放上香芹叶或香菜叶装饰一下。食用时蘸上用生抽+糖+葱+姜末+鸡汤配制的调料即可~