1、红薯尖洗干净，把叶子和梗分开择好
2、腐乳一块加水调稀，蒜切片，辣椒切丝
3、红薯藤切段
1、锅烧热加油烧到六成热，加入蒜片和红辣椒、红薯藤炒匀
2、到红薯藤都均匀的裹上油，稍微变色
3、加入红薯叶
1、用筷子翻炒，把叶子压下去裹上油
2、倒入腐乳汁，拌匀，关火出锅
3、总结：
1，红薯尖洗干净，把叶子和梗分开择好。
2，腐乳一块加水调稀，蒜切片，辣椒切丝。
3，红薯藤切段。
4，锅烧热加油烧到六成热，加入蒜片和红辣椒、红薯藤炒匀。
5，到红薯藤都均匀的裹上油，稍微变色。
6，加入红薯叶。
7，用筷子翻炒，把叶子压下去裹上油。
8，倒入腐乳汁，拌匀，关火出锅。