如何制作黄瓜拌腐竹

1、小米椒，蒜切末，倒入碗中，加入蚝油，生抽，醋，香油拌匀。 隔水加热，放凉备用

3、把腐竹放入已开的水中，焯水两分钟，捞出过凉开水，沥水

5、再加入放凉的料汁

7、成品图