清蒸蒜蓉金针菇

1、金针菇根部去掉

3、用水洗净，沥干备用

5、热锅加油，将蒜蓉倒入锅里，爆香，盛出备用

7、炒好的蒜蓉进行蒜油分开，蒜放入金针菇上面，加腊肉和盐，冷水上锅蒸7分钟左右即可