怎样做红烧晶鱼——炖鱼煎鱼五香鱼

1、将晶鱼洗净、去鳞、鱼鳍、内脏；

4、点火，锅中加食用油适量，煎鱼；

7、鱼汤基本收干（留些汤），鱼就入味了，OK！美味的红烧晶鱼就完成了。此方法也可以做其他鱼。