红烧排骨的做法

1、排骨洗净后冷水下锅，放入生姜、料酒，焯去血水，捞出再反复清洗干净。

3、放入蚝油、生抽、老抽、盐翻炒均匀。

5、炒至排骨软烂，汤汁变粘稠即可准备出锅。